Chikù
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Cibo e Culture
«Costruire il futuro del lavoro significa investire nelle persone, nelle loro competenze e nella capacità di collaborare. Solo connettendo saperi, esperienze e territori è possibile generare valore sostenibile e inclusivo. Condividere visioni e strategie che mettano al centro il capitale umano come leva di innovazione e crescita.»
Chikù – Cibo e Cultura non è solo un ristorante multietnico, ma uno spazio comunitario di sperimentazione, apprendimento, crescita, incontro per bambine, bambini, giovani, adulti, studenti, ricercatrici, ricercatori, abitanti del territorio e visitatori occasionali di ogni provenienza. Luogo in costruzione di archiviazione della memoria – viva e passata – del quartiere; spazio laboratoriale trasversale in cui l’approccio pedagogico diventa l’impronta che contraddistingue ogni processo; crocevia e fucine di idee, produzioni e esposizioni di arte comunitaria e popolare.
Da Chikù proviamo a rispondere collettivamente ad alcune questioni che riguardano sia le prospettive future delle giovani generazioni sia le trasformazioni urbane viste dall’area nord di Napoli: il rapporto, i conflitti e le alleanze con le istituzioni, l’incidenza sulle politiche pubbliche territoriali, la scoperta, accessibilità e fruibilità degli spazi pubblici, la creazione di spazi di apprendimento, lavoro e vita.
Nel 2024, a La Kumpania è stato assegnato il Premio MASSimo – Maestro del Sapore Solidale: un riconoscimento della Regione Campania previsto nell’ambito del progetto “Valorizzazione del turismo enogastronomico”, realizzato dall’Agenzia Campania Turismo con fondi FSC 2021/2027, Piano Sviluppo e Coesione della Regione Campania, delibera CIPESS N.79/2021.
Chikù nasce a Scampia nel 2014 – dall’unione di chi rom e…chi no, associazione attiva già dal 2002, e La Kumpania SRLS, nata come progetto di chi rom e…chi no nel 2010 e diventata, nel 2013, la prima impresa sociale d’Italia che mette insieme donne rom e italiane in un percorso pedagogico e di emancipazione professionale ed economica.
Scampia è un territorio fortemente complesso, caratterizzato da una eterogeneità di strati sociali e culturali in una condizione di disagio abitativo, economico e sociale, con percentuali preoccupanti di disoccupazione, lavoro nero, emigrazione. Tuttavia, sono altissime le potenzialità di sviluppo e avanguardia culturale, pedagogica, sociale e di convivialità che nel tempo abbiamo approfondito e sviluppato in maniera sostanzialmente ininterrotta.
Visioni e pratiche, nel corso di vent’anni, ci hanno portato alla costruzione del MOSS – Ecomuseo Diffuso Scampia: il primo Ecomuseo Diffuso della città di Napoli ufficialmente riconosciuto dalla Regione Campania, nato nel 2023 con sede proprio negli spazi di Chikù.
Chikù e il MOSS costituiscono, oggi, il grande centro di produzione artistica, aggregazione e dialogo intergenerazionale che raccoglie e valorizza la voce dei suoi abitanti, come le opere e i beni materiali, immateriali e paesaggistici del quartiere; stimolando la realizzazione di installazioni artistiche e pratiche culturali, sociali ed ecologiche diffuse sul territorio, e unendo nel suo progetto arte, educazione, giustizia ambientale, formazione e sviluppo professionale.
Le attività che caratterizzano la quotidianità dello spazio – i workshop interdisciplinari, i laboratori scolastici, le residenze artistiche, gli itinerari di quartiere, lo storytelling e le mappe di comunità, i laboratori di ecologia integrale, le esplorazioni urbane, le assemblee e altre pratiche di riflessione conviviale, i festival annuali – sono strumenti di apprendimento permanente e occasioni di sviluppo che innescano processi collettivi di trasformazione nel quartiere di Scampia – il quale si configura, in questo modo, come un attrattore culturale comunitario riferito in particolare al territorio, ma con la capacità di irradiarsi a tutta la città di Napoli.
Palestina libera dal fiume al mare!
Abbiamo aderito alla campagna Spazi Liberi dall’Apartheid Israeliana (#SPLAI) perché crediamo nella solidarietà attiva e rifiutiamo ogni forma di oppressione e discriminazione. Siamo una rete di oltre 500 SPLAI in tutta Italia, tra associazioni, sindacati, movimenti, attività produttive e commerciali, centri sociali e culturali e squadre di sport popolare e altri spazi, che sostengono la lotta del popolo palestinese per la libertà la giustizia e l’uguaglianza, contro tutte le complicità con il regime israeliano di colonialismo, occupazione e apartheid. Unitevi a noi!
